适量的喝蜂蜜水是不会引起肥胖的，蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，都是属于单糖。服用后经过新陈代谢可以转换成能量，而很少转化为聚集的脂肪。而且还能够促进肠道的蠕动，可以起到润肠排毒的作用。平时可以少量服用，但也不要过量饮用，容易对胃肠黏膜造成刺激性，引起胃酸分泌过多。

从中医角度来讲，蜂蜜有败火的作用，还可以美容养颜，具有养胃、清肺的功效。平时喝蜂蜜水，可以有效的促进肠道蠕动、缓解便秘。还可以增强人体的免疫力，起到一定的保肝、护肝的作用。