华为手机拍照功能强大，不仅可以拍出清晰的照片，还可以将文字变成文本。具体操作如下：

1. 打开相机，选择专业模式。

2. 调整各项参数，使照片保持清晰度。

3. 将镜头对准需要识别的文字，点击“文字识别”按钮。

4. 等待片刻，即可将识别结果呈现在手机屏幕上。

通过以上步骤，您就可以轻松地将拍照的文字变成文本。识别结果可以用于多种场景，如编辑文档、翻译、语音输入等。不仅如此，华为手机还支持语音识别、拍照翻译等功能，为用户提供了丰富的便捷工具。

需要注意的是，拍照识别文字的效果受光照、角度、清晰度等因素的影响，因此在拍摄时尽量保持适当的距离、调整角度、选择合适的光照条件等，以提高识别结果的准确性。此外，华为手机在拍照时还会有许多其他功能，如场景识别、人像美化等，可以根据需求进行选择。