在三星S10e上，你可以按照以下步骤隐藏锁屏通知内容：

1. 打开设置。你可以通过主屏幕滑动到设置选项，或者通过长按屏幕空白处进入设置界面。

2. 向下滚动并选择通知选项。

3. 在通知界面中，找到你想要隐藏通知内容的锁定屏幕。

4. 点击锁定屏幕上的通知选项。

5. 在通知选项页面中，找到“在锁定屏幕上显示通知”选项，并将其关闭。

这样设置后，你将在锁屏上隐藏通知内容，只会在通知中心上看到简单的通知提示。如果你希望重新显示通知内容，可以再次进入通知设置并打开“在锁定屏幕上显示通知”选项。

请注意，以上步骤可能会根据不同版本的三星S10e操作系统有所不同。如果你遇到任何问题，建议查阅三星官方文档或联系三星客服获取帮助。