香煎西葫芦的做法

爱美食 2022-07-13

1、西葫芦洗净切片，青红小米椒切圈。2、鸡蛋打入碗中，加盐打散，备用。3、热锅下油，西葫芦片裹上面粉和蛋液，放入油锅，小火煎制。放上辣椒圈，炸至金黄翻面，炸另一面金黄，即可出锅装盘。

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