工资会计科目包括：1、工资支出科目：支付的员工工资要记入此科目；2、员工发放工资科目：为员工发放的工资，记入此科目；3、应税工资科目：为支付的工资，以应纳税款的形式支付，记入此科目；4、工资专用账户科目：企业从银行开立工资专用账户，因此工资专用账户的费用要记入此科目；5、应发工资科目：指某一期应给予员工的工资，记入此科目。

拓展知识：记账会计实行的是会计记账原则，即记录工资费用时，要按照先收入后支出、记现金出入、按照实际发生额记载、对应记录、可比性原则来进行记账。此外，会计人员应特别注意，工资费用的登记、审核、报表核算、内部控制、财务分析等对工资费用的管理要求更高。

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