豆角茄子的做法-丫丫百科

豆角茄子的做法

爱美食 2022-07-17

1、豇豆洗净切小段。大蒜切末，小米椒切圈。2、茄子洗净切条，放入碗中，加入1勺盐，腌制10分钟。3、锅中适量水烧开，放入豇豆焯水1分钟，捞出放入凉水中。4、锅中放入适量油，放入蒜末、小米椒炒香，再放入茄子炒至变软，放入豇豆炒1分钟。调入生抽、蚝油翻炒均匀。

内容来源于互联网公开数据整理或转载，如有侵权请联系删除

生活常识 • 在线咨询 • 有问必答