12v电瓶最大允许电流取决于电瓶的容量。对于汽车启动用的铅酸蓄电池，如12V 55Ah，其最大允许工作电流约为200A左右，但是只能承受几秒钟的高电流。

对于其他类型的电池，比如锂电池，其最大允许电流可能更高。但是，过高的充电或放电电流会导致电池寿命缩短，甚至可能导致电池损坏。因此，在使用电池时，我们应遵循制造商提供的建议，以确保电池的安全和长寿命。在选择电瓶时，一般需要根据负载电流大小和电瓶自身的容量大小来确定。如果电瓶的输出电流无法满足负载要求，容易出现电瓶过载而烧坏的情况。同时，电瓶容量也要考虑，容量越大，可以提供的输出电流时间也会越长，使用寿命也会更加长久。