华为手环B3时尚版调节音量的方法如下：

1. 打开华为运动健康应用，点击进入您的手环设置。

2. 找到声音设置选项，点击进入。

3. 在声音设置中，您可以调整手环的音量大小，以及选择是否开启媒体声音。

4. 调整完成后，点击确定保存即可。

请注意，具体的操作步骤可能会根据您的手环型号有所不同，如果遇到问题，可以参考华为官方的使用手册或者联系客服获取帮助。不要使用蛮力或暴力方法，以免损坏手环。