盐水大虾的做法

爱美食 2022-06-18

1、准备食材:大虾10只、 姜一块、葱段10克、绍酒1勺、精盐1勺、白醋2勺、味精1勺、白糖1勺、花椒20粒、香油1勺。2、将大葱切段。3、姜一半切片,一半切末。4、将大虾剪去须和腿,从脊背劈一刀,挑去虾线及虾头部沙包,洗净备用。

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