爱美食 2022-09-27
将嫩姜洗净切片。
锅里倒清水，加入冰糖和姜片。
开大火煮至冰糖融化，转中火继续翻炒8分钟，直至变粘稠状关火。
关火后翻炒1分钟，糖开始凝固结晶。
继续翻炒至糖粉出来就炒好了。
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