爱美食 2022-09-04
1、准备食材:中筋面粉250克、鸡蛋1个、葱花适量、温水150克、食用油适量。2、先将鸡蛋倒入碗中,加入面粉、温水,搅拌成絮状,并揉成面团。3、在面团表面刷一层油,盖上保鲜膜,放置醒发20分钟。4、将醒发好的面团分成多个小面团,将小面团擀成一张大面皮,擀得越薄越好。
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