小天才电话手表调整时间和日期的方法：

1. 找到手表右侧的“上键”并按下，选择手表的主页面，找到“设置图标”，点击进入。

2. 在设置页面，找到“日期和时间”选项，点击进入。

3. 进入页面后，根据页面提示，可自主调整日期和时间。

具体操作步骤如下：

1. 在手表屏幕上点击设置按钮，然后点击系统菜单选项。

2. 在系统菜单中找到时间设置并点击，确认手表已经联网成功。

3. 此时手表屏幕上就会出现时和分的时间信息，选择正确的时区和日期。

温馨提示：请尝试按照上述步骤进行操作，如果不确定或遇到问题，可以联系官方客服进行咨询。在调整时间时请注意，应保证时间符合标准时间，避免出现误差。