Jabra 65e耳机多功能按钮的使用方法如下：

1. 接听来电：当手机来电时，按下多功能按钮可以接听电话。

2. 挂断来电：如果需要挂断来电，同样按下多功能按钮即可。

3. 调整音量：除了可以通过手机音量键来调节音量大小，还可以通过耳机上的多功能按钮来控制。当播放音频时，按下按钮可以增加或减少音量。

4. 播放/暂停：当正在播放音频时，按下多功能按钮可以暂停播放，再次按下可以重新播放。

5. 唤醒语音助手：在一些机型上，可以通过长按多功能按钮来唤醒Jabra内置的语音助手，并执行相关指令。

使用过程中，需要注意的是，多功能按钮在不同的机型上可能会有一些差异，具体操作可能会因为型号而有所不同。在购买耳机时，建议详细阅读说明书，以确保正确使用。