大杂烩 2024-08-04
蹄膀
蹄髈俗称肘子，蹄髈就是紧挨爪子的部分。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等
大杂烩2024-07-13
大杂烩2024-07-11
大杂烩2024-07-08
大杂烩2024-02-29
大杂烩2024-02-19
大杂烩2023-12-19
2024 © 版权所有 （粤ICP备2022015556号）
内容来源于互联网公开数据整理或转载，如有侵权请联系删除
生活常识 • 在线咨询 • 有问必答
大杂烩
2024-08-04
首页
丫丫百科