1、容易损伤牙齿。蜂蜜含糖量很高，而且粘稠，精细，有很大的致龋力。喝多了会对牙齿造成损伤，可能会引起龋齿。

2、胃酸增加。吃了过多的蜂蜜，容易引起胃酸，也会刺激胃酸分泌过多造成胃黏膜受到损伤，特别是存在有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，不建议吃太多的蜂蜜。建议在饭后1-2小时后再喝蜂蜜水。

3、容易引起肥胖。过多糖分的摄入，糖分会转化为脂肪，而导致体内的脂肪含量堆积过多引起肥胖。特别是在睡前服用。

4、拉肚子。吃了过多蜂蜜，特别是用冷开水冲调的蜂蜜，会容易刺激胃肠道而引起腹泻。

5、血糖升高。蜂蜜中的葡萄糖和果糖是属于单糖，会被人体吸收进入血液，如果蜂蜜水一次喝多了，就会造成血糖快速升高，若长时间过量饮用蜂蜜水，易导致胰岛素分泌不足，而引发糖尿病。