vivo手机切换数据流量的方法如下：

1. 打开手机设置。

2. 在设置页面中找到“移动网络”选项，点击进入。

3. 在移动网络页面中，找到“流量管理”选项，点击进入。

4. 在流量管理页面中，可以进行切换数据流量通道的操作。点击切换即可看到当前所使用的网络流量通道，选择另一个即可完成切换。

请注意，成功切换数据流量通道后，网络运营商可能会对当前手机的注册状态及连接状态产生影响。切换时需要注意相关的提示信息，以免出现网络不稳定或其他问题。