爱美食 2022-07-29
1、准备食材:鸡蛋300g、松花蛋200g、咸鸭蛋150g、盐适量、味精适量、鸡精适量、香油适量。2、将鸡蛋清与鸡蛋黄分离,打入碗中。3、蛋清中加盐、味精、鸡精,搅拌均匀。4、蛋黄中加盐、味精、鸡精,搅拌均匀。5、松花蛋去皮,切成四瓣备用。6、咸鸭蛋去皮,蛋黄和蛋清分离,装盘备用。
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