琥珀核桃的做法

爱美食 2022-08-21

1、准备食材:核桃200克、冰糖100克、清水130克、麦芽糖50克。2、核桃倒入水中煮2-3分钟去涩味。3、烤箱上下200度,预热5分钟。4、核桃沥干水,放入烤箱中层烤15分钟。5、水和冰糖倒入不粘锅,大火熬煮至冰糖全化。6、然后调小火再等约3-5分钟,用勺子搅拌。

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