油泼豆莛的做法

爱美食 2022-06-02

1、准备食材:绿豆芽300g、盐10克、花椒5克、花生油适量。2、先将豆芽择洗干净备用。3、锅中倒油,然后加入花椒,炒制变色后捞出。4、豆芽放入漏勺中,搁在油锅上,另一只手用手勺舀热油浇在豆芽上。5、反复浇几次,然后沥干油分,撒盐、拌匀即可。

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