爱美食 2022-11-28
1、猪肝洗净切片浸泡5分钟,加入淀粉、生抽、胡椒粉腌5分钟。菠菜洗净切小段,枸杞用清水泡开。 2、将菠菜,猪肝放入沸水中汆烫半分钟。 3、锅中倒入清水烧开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。
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