华为MateX2升级鸿蒙系统的步骤如下：

1. 进入“我的华为”APP，点击“服务 > 升级尝鲜”。

2. 找到HarmonyOS 2尝鲜，选择“立即前往”。

3. 点击“下载”并完成安装。安装过程中，请保证手机有足够的电量。

4. 安装完成后，按照提示进行升级。

在整个过程中，需要确保手机连接稳定电源，以防电量不足。此外，升级过程中请避免手机发热量过高或者过于干燥，否则可能影响升级效果。