要控制索尼mdr-zx330bt耳机的音乐播放，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开音乐播放器，并确保您的手机与耳机已正确连接。

2. 在耳机的操作按钮中，找到用于播放/暂停音乐的按钮。通常，左耳罩是控制左耳的播放，右耳罩是控制右耳的播放。

3. 要播放音乐，轻按播放按钮即可。要暂停音乐，请长按播放按钮。

4. 如果您想进行快进操作，可以按住播放按钮并滑动手指在屏幕上。相反，如果您想回退，请按住播放按钮，直到您听到回退音效。

5. 您还可以使用耳机的音量控制按钮来调节音乐音量。通常，在左侧耳罩上有一个音量增大按钮和一个音量减小按钮。

6. 一些高级的索尼耳机还可能提供更多的控制选项，如歌曲切换、接听电话等。具体功能和操作方式可能会因型号和设置而异。

请注意，这些步骤可能因您的耳机型号和操作系统而有所不同。确保参考您的耳机说明书以获取准确的控制方式。