在灯光下，可以通过观察山龟壳手串的纹理、颜色和质地来鉴别其品质。

首先，优质的山龟壳手串通常具有清晰的纹理，颜色均匀，质地坚硬。

其次，可以观察手串表面是否有瑕疵或裂纹，以及是否有光泽。如果手串表面光滑，质地均匀，光泽度高，那么它的品质通常较好。

此外，还可以通过重量来鉴别山龟壳手串的真伪。真正的山龟壳手串通常比假冒产品更重，因此选择一款质地坚硬、分量适中的手串通常是较好的选择。

总之，在鉴别山龟壳手串时，需要注意观察其纹理、颜色、质地、光泽和重量等方面，才能做出准确的判断。

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