在所得税汇算中，职工薪金支出包括社保个人缴纳部分，但不包括社保单位缴纳部分。

根据《关于工资总额组成的规定》第四条，工资总额是由计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资以及特殊情况下支付的工资这六个部分组成的。而社保费则是用人单位和劳动者按照规定的数额和期限向社会保险管理机构缴纳的费用，它并不属于工资总额的组成部分。在企业所得税汇算清缴的过程中，工资薪金支出是一个重要的扣除项目。但是，这里的工资薪金支出是指企业实际发放给员工的工资总额，并不包括企业为员工缴纳的社保费。因为社保费是企业按照国家规定缴纳的，与员工个人的工资收入无关，所以不能在计算企业所得税时作为工资薪金支出进行扣除。

温馨提示：资讯来源于网络，属作者个人观点，仅供参考。