睡前不宜喝蜂蜜水。睡觉前饮用蜂蜜水之后会使血糖快速的提高，血液粘度增加，提高了患有心血管疾病的几率，所以晚上睡觉前，尤其是中老年人睡觉前最好不要喝蜂蜜。

喝蜂蜜最好的时间是早上，早上喝蜂蜜有润肠通便、促进消化、治疗便秘的效果，而且对皮肤也有一定的好处，有美容的功效。不要空腹喝蜂蜜水，蜂蜜水属于甜食，在空腹的情况下饮用只会增加胃酸的分泌，导致胃酸过多，对胃黏膜有损伤。长期饮用会导致体内酸性增加，胃溃疡和十二指肠溃疡就离你不远了。